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铁皮石斛多少钱一斤?野生铁皮石斛的价格

初入春の茶博客2018-01-19茶余饭后 934

  石斛,又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等,湖北、广西、四川、贵州、云南等地均有产出。世界上石斛约有1000种,我国有70多个原生种,可分为铁皮、紫皮、水草、钢结等数十种。品种不同,药用价值和产品价格相差很大。

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  成书于一千多年前的我国道家医学经典《道藏》,将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首。在明代医学家李时珍《本草纲目》又是这样记载的“石斛除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊,轻身延年,益气除热,治男子腰膝软弱,健阳,逐皮肤风痹,骨中久冷,补肾益力,壮筋骨,暖水休,益智清气,治发热自汗,痈疽排脓内塞。”

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  不管是古医书,还是现代医学技术,都认为铁皮石斛具有强大的医疗作用,对许多疾病能够起到预防和抑制作用,而野生铁皮石斛又因生长在悬崖峭壁之上,喜半阴半阳的温湿气候,极难采摘,价格及其高昂。

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  长期以来,人们用此药都是依靠采挖收集野生资源,而野生石斛繁殖率极低,成活率低、产量稀少,导致石斛中的上品--铁皮石斛濒危灭绝,引发其价格一路飙升。从目前的市场看,纯正铁皮枫斗价格在每克10-20元不等,且有价无货。目前铁皮石斛的鲜品收购价每公斤仍在2000-3000元以上。其产量只有需求量的0.004%,可谓一克难求。

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  据业内人士透露,虽然业内公认的是野生比人工药用价值高,但实际上,市面上的石斛基本是人工种植而来。方式有二,一种是人工培训后,仿野生种植;一种是大棚种植。同时,石斛没有鉴别野生还是人工种植的办法和标准,也缺乏分级制度,品质高低有时全凭商家嘴说,外行难以分辨。

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  在记者随意走访的8家商家中,铁皮石斛商家喊价中最便宜的800元/斤,均价大部分都在2000~3000元一斤,其中略高者达5000~8000元一斤。市场老板介绍的极品货——龙头凤尾铁皮石斛,购买需要预定,价格在10000元一斤。价格居中的金钗石斛,喊价500~800元一斤;价格最低的水草石斛20~30元一斤。

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  被称为“救命仙草”的石斛,因为养生需求而出现鱼目混珠、价格混乱。在夸大药效的背后,是商家赚了大钱,消费者身体状况也没多大好转。因此当市场大量传播这类“好消息”的时候,需要市民保持冷静和理性,不跟风,避免遭受身体和经济的双重损失。

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