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全世界各色下午茶盘点,印度最重口

初入春の茶博客2018-03-19茶余饭后 863

  最近我司的小姐姐们沉迷下午茶,刚吃完了午饭就已经开始盘算着下午茶是吃巧克力蛋糕还是来一份炸鸡配红茶了。Emmmm,让橘子君选的话,能不能…给我再来一小份羊杂汤??
  别以为只有天朝人民下午茶吃的五花八门,这下午茶还真是全世界一个地方一个样。
  现代人们所说的下午茶,是由英国维多利亚时期的英式下午茶发展而来的。严格来说,下午茶的时间在三点半到四点半之间,不属于正餐的行列,而是一种“茶聚会”或者说“茶社交”。
  在维多利亚时期的英国,下午茶还要准守相当严格的下午茶礼仪,比如标准的餐具、着装和用茶手势。
  英国——红茶搭配三明治
  英国人的下午茶一般是加了柠檬薄片的红茶,少数人也有喝奶茶的习惯。最重要的是一定要来一份三明治或者小蛋糕。英国下午茶的重点渐渐已从茶转移到了品尝三明治或者小蛋糕上面。
  德国——大香肠配咖啡
  香肠在德国的地位就好像寿司在日本,泡菜在韩国。就连下午茶的标配上也少不了。油滋滋的香肠或者是一个大汉堡再配上一杯浓浓的咖啡,享受一个充满肉香的德式午后。
  法国——甜品才是重头戏
  相比起来,法国的下午茶就浪漫的多。少了咸口的三明治或是肉类,更偏重于甜味的马卡龙、泡芙等等。甜蜜也是浪漫必不可缺的味道啊。
  俄罗斯——鱼子酱配伏特加
  战斗民族的下午茶也跟其他的清新派完全相反。咸鲜的鱼子酱配上吐司和红茶,或者是更奔放的直接来一点伏特加,告诉我还有哪只熊不服!
  日本——菓子配煎茶
  岛国人民把西式的下午茶和本土的传统茶道融合在一起,而菓子的兴起更是丰富了下午茶。总得来说,日本的下午茶是传统与西方的结合,以清淡为主。
  意大利——奶酪是最爱
  意大利的下午茶也更钟情于浓厚的咖啡。不过他们更倾向于搭配咸味的橄榄或者奶酪,当然意式提拉米苏也是一个不错的选择。
  印度——咖喱饺子也不错
  印度式的下午茶偏爱重油的咖喱和红茶的搭配。多种香辛料调配在一起的香浓味道搭配飞饼或者是一份当地的咖喱饺子都是印度人民们喜欢的下午味道。
  香港——甜点糕点都丰富
  香港人格外喜欢吃下午茶。他们的下午茶也非常丰富。西式的甜品或者港式糕点都是很不错的选择。当然,下午茶的配置里一定少不了一杯丝袜奶茶。
  最后一句
  你的下午茶吃了些什么呢?

文章关键词
下午茶
英国下午茶
法国下午茶
印度下午茶
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