白举纲自出道以来，一直都不温不火，在近日《中餐厅》中，更是人气最差的一个，但令人刮目相看的是，白举纲虽然人气不高，但是厨艺非常不错，而且还在节目中担任主厨的位置。在
白举纲个人资料中可以看到他其实出身很平常，但能够拥有今年，都是自己不断努力的结果。
在近日《中餐厅》第二季中，很多人对突然冒出来的白举纲很陌生，毕竟白举纲一直都不温不火，也难怪大家都不认识，但是看到白举纲个人资料后，大家可能就会有点印象。最初白举纲在
2013年以《快乐男声》的季军出道，刚开始人气还是颇高的，但是后来作品少，变得不温不火，跟同期的华晨宇简直是天差地别。
但是在最近中餐厅2的嘉宾中，却罕见的出现这样一位不温不火的嘉宾，相信大家都会联想到背景，毕竟能够来到《中餐厅》的，都是人气嘉宾，就连这次的小鲜肉王俊凯，也是超高人气的，但是白举纲本人其实并没有什么背景，但是跟舒淇比较熟，能够参加这次《中餐厅》，也是在舒淇的力荐下参加的。
不过白举纲并不没有浪费这次机会，据说为了参加这次节目，白举纲还专门去学过一段时间的处以，所以才能在这次节目中，担任主厨的位置，可以说是非常努力的，而且可以看到，他做出来的菜色香味俱全，让人刮目相看，不了解的人还会以为是哪个大厨过来客串一下的。
人气不高就要多做事，这是大家都能猜到的事情，所以在节目中看到白举纲忙来忙去也并没有大惊小怪，但是看到舒淇对待白举纲的态度，引起网友们的争议，认为是舒淇欺负白举纲，总是指挥他做事情，反而年龄最小的王俊凯都没有被指挥做事情。
其实这种事情还是能够理解的，对于熟悉和不熟悉的人，你肯定会让熟悉的人帮你，而不是去指挥一个你不熟悉的人，尽管这个人比你小，别人还会认为你是倚老卖老。而且白举纲原本就是舒淇推荐上来的(尽管大多数人都不知道)，所以找白举纲帮忙做事情也是情有可原的。
白举纲在演艺事业上不温不火，但是在综艺节目中的表示还是比较亮眼的。在之前的《极速前进》中也是，白举纲凭借过人的胆识、成熟的智慧以及对关晓彤的贴心收获了许多粉丝。而且在节目中，每次关晓彤遇到困难，白举纲都会倾尽全力去帮助她，尽管有人说两人一队这是应该的，但是的做法确实赢得了关注，而且还被关晓彤亲切的称呼“白妈妈”，可见其有多么无微不至。
