初入春の茶博客
扫描关注初入春の茶博客

手机扫描二维码

外卖潜规则是什么?美团外卖潜规则被曝光

初入春の茶博客2017-12-28茶余饭后 3736

  现在的年轻人平时工作忙回家也不想做饭,如今有了叫餐软件,很多懒人不用出门就能吃到各种美食,甚至觉得外卖平台提供了各种满减红包等优惠活动,简直比出门还划算。但真是如此吗?
  近日,有相关媒体调查餐厅的线上线下食品价格后发现,事实并非如此。原来,外卖行业一直都有潜规则,那就是先提价,之后推出满减活动和红包优惠,有的餐厅线上价格竟然比线下价格贵一倍。
  这样一说,大家恍然大悟,这样先加价再给消费者满减和红包优惠,完全就是套路啊。事实上,先提价再用满减红包抵扣,顾客并没有得到实惠。一些商家也坦言,以往倒贴商家的外卖平台们,随着生意和回本需要反过来要求“上供”。若选外卖平台专送每单需被收取18%服务费,外卖价格自然水涨船高,所谓羊毛出在羊身上。加上现在的食客越来越依赖外卖平台,商家70%的营业额都来自外卖收入,不走套路就没有生意。看到这,也许有人就会认为,线上贵一点能理解,毕竟还有成本费、配送费以及平台抽成费,可若是贵上一倍就不好理解了吧。
  在外卖潜规则被曝光后,记者发现“线上价格贵”这种情况并不是个例,北京的多家餐馆,很多都是这样处理。有百度外卖送餐员也表示,店铺线上加价的情况普遍存在,因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金,店铺为了收支平衡,线上外卖只能涨价。不只是百度外卖,每个外卖平台都这样。
  据了解,目前在线外卖平台并没有清晰、有效的盈利模式,普遍分析认为单靠收佣金也难以覆盖运营成本。除了收取佣金,外卖平台对盈利越来越渴望。近年,还有媒体曝光了美团外卖、饿了么平台上存在餐饮商家竞价排名的情况--商家通过付费就可以买进排名靠前的位置。所以,餐饮经营者的日子也并不好过。

文章关键词
外卖潜规则
外卖潜规则是什么
外卖潜规则被曝光
发表评论